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講習会終わりました(笑)

こんばんは。
今日のスムージー講習会は直前のキャンセルが2名出たものの、5人の参加者が集合しました。

まずはローフードナチュラルハイジーンの説明です。


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どちらの本も果物や野菜を生のまま食べることによって、生きた酵素やファイトケミカル、ビタミンなどを摂取して、病気になりにくい健康な身体と若々しい身体を手に入れようという内容です。

で、今日の目的は、

生の野菜や果物を毎日採るのはそんなに大変なことじゃない
ということを解ってもらうことです。


P1120432_convert_20100202030129.jpg
で、最初のスムージー。

<材料>
バナナ
アボカド
セロリ
きゅうり
ケール
ココナッツ
松の実
フラックスシード
アガべ
豆乳

2杯目のスムージー

<材料>
アボカド
セロリ
きゅうり
洋梨
松の実
フラックスシード
デーツ
くるみ
豆乳

どちらも甘くてデザートの様に飲みやすいと好評でした。
想像していたよりもずっと美味しかったって!

その後は私が野菜を用意し、みなさんにはおかずを持ち寄ってもらいました。


P1120434_convert_20100202043118.jpg
向こうはチキンの醤油煮。
手前はキッシュとこんにゃく、れんこんの煮物。


P1120436_convert_20100202043355.jpg
こちらもチキン。
片栗粉をまぶしてフライパンで焼いてから、たれを絡ませるのだそう。
味がよく絡まってました~


P1120435_convert_20100202051842.jpg
こちらは昨日スペインから戻ってきたばかりという方からのスペイン料理だそうです。
朝から美味しいソースを作ってくれてありがとうございました。


P1120437_convert_20100202043526.jpg
そしてこちらが私が用意した、サラダとクスクス。
サラダは葉っぱ、トマトのピクルス、生アスパラガス、生ベビーコーン、生スイードをサラダっこでパスタ状にして。

クスクスはズッキーニ、赤ピーマン、ナスを炒めて加えました。
初めて作ったけど、美味しかった~



と、こんな感じで、スムージー講習会は楽しく終了したのでした。

野菜尽くしで、幸せだ。


・・・・・・・・・

ところで。
みんながキッチンに入ってきて見つけたもの。


P1120448.jpg

かっこいいでしょ(笑)

・・・・なんでみんな笑う?

イケメン見ながらお料理するって、奥様の基本だよね~!?
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★TBS「Around40」再放送
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